Les semaines s’emplissent de douceurs, et d’actions. De petites réussites en petits défis, j’avancerai vers cet équilibre ? Déjà, les échappées se multiplient, après Nantes, Paris, avant Londres, au plus près on s’évade à Tours. Ou en Asie, je ne sais plus. Samedi soir fut un joli voyage dont je vous offre quelques images, voyage en bouche mais pas seulement…

Tours semble réputée pour ses restaurants japonisants, réservation à prendre des jours à l’avance pour le premier visé, à tenter une prochaine fois. La veille pour le second, affichant complet samedi soir quand nous poussons la porte.

Chez Parfum Culture on est reçus en hôtes, accueillis, mis dans l’ambiance lointaine, entourés de livres, d’images et de conseils sur les ingrédients, les saveurs, les destinations possibles. Naviguant entre la Chine, le Japon et Taiwan, les plats finement présentés défilent et le temps se suspend.

Jolies découvertes et saveurs des vacances retrouvées…

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63 rue Blaise-Pascal 37000 TOURS
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